Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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saphir
| Eigenschaft | Saphir Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 2–4.5% |
| Beta-Säure | 4–7% |
| Co-Humulon | 12–17% |
| Gesamtöl | 0.8–1.4 mL |
| Myrcene | 25–40% |
| Humulene | 20–30% |
| Caryophyllene | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Würzig, Fruchtig, Blumig, Mandarine |
| Alternativen | Hallertau Mittelfruh, Hallertau, Spalter Select |