Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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perle-gr
| Eigenschaft | Perle (GR) Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 4–9% |
| Beta-Säure | 2.5–5% |
| Co-Humulon | 29–35% |
| Gesamtöl | 0.5–2.5 mL |
| Myrcene | 20–35% |
| Humulene | 35–55% |
| Caryophyllene | 10–20% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Blumig, Fruchtig, Minze, Steinobst, Kräutrig, Erdig… |
| Alternativen | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US) |