Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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northern-brewer-gr
| Eigenschaft | Northern Brewer (GR) Bitter |
|---|---|
| Alpha-Säure | 6–10% |
| Beta-Säure | 3–5% |
| Co-Humulon | 27–33% |
| Gesamtöl | 1–2.1 mL |
| Myrcene | 25–45% |
| Humulene | 35–50% |
| Caryophyllene | 10–20% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Minze, Grasig, Kiefer |
| Alternativen | Northern Brewer (US), Brewers Gold, Chinook, Perle (US)… |