Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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northdown
| Eigenschaft | Northdown Universell |
|---|---|
| Alpha-Säure | 7–10% |
| Beta-Säure | 4–5.5% |
| Co-Humulon | 24–32% |
| Gesamtöl | 1.2–2.5 mL |
| Myrcene | 23–29% |
| Humulene | 40–45% |
| Caryophyllene | 13–17% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Blumig, Kiefer, Cedar, Beere, Würzig |
| Alternativen | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… |