Hopfen vergleichen

Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander

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mistral
EigenschaftMistralUniversell
Alpha-Säure6.5–8.5%
Beta-Säure3.1–3.8%
Co-Humulon29–39%
Gesamtöl1–1.5 mL
Myrcene59–65%
Humulene9–13%
Caryophyllene3–4%
Farnesene2–4%
HerkunftFrance
AromenZitrus, Blumig, Melone, Grapes, Wein, Birne…
Alternativen