Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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merkur
| Eigenschaft | Merkur Universell |
|---|---|
| Alpha-Säure | 12–16.2% |
| Beta-Säure | 4.5–7.3% |
| Co-Humulon | 17–20% |
| Gesamtöl | 2–3 mL |
| Myrcene | 45–50% |
| Humulene | 28–32% |
| Caryophyllene | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Sugar, Ananas, Minze, Zitrus, Erdig |
| Alternativen | Magnum (GR), Magnum (US), Hallertau Taurus, Hallertau Tradition |