Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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hersbrucker
| Eigenschaft | Hersbrucker Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 1.5–5% |
| Beta-Säure | 2.5–6% |
| Co-Humulon | 17–25% |
| Gesamtöl | 0.5–1.3 mL |
| Myrcene | 15–30% |
| Humulene | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Edel, Heu, Orange, Tabak |
| Alternativen | Hallertau, Mount Hood, Liberty, Spalt |