Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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hallertau-blanc
| Eigenschaft | Hallertau Blanc Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 9–12% |
| Beta-Säure | 4–7% |
| Co-Humulon | 22–35% |
| Gesamtöl | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 50–75% |
| Humulene | 0–3% |
| Caryophyllene | 0–2% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Zitronengras, Maracuja… |
| Alternativen | Nelson Sauvin, Enigma |