Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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east-kent-goldings
| Eigenschaft | East Kent Goldings Bitter |
|---|---|
| Alpha-Säure | 4–6.5% |
| Beta-Säure | 1.9–3.5% |
| Co-Humulon | 20–32% |
| Gesamtöl | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 29–31% |
| Humulene | 38–44% |
| Caryophyllene | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | United Kingdom |
| Aromen | Lavendel, Honig, Zitrone, Thymian, Orange, Grapefruit… |
| Alternativen | Golding, Fuggle, Willamette |