Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Spalter Select |
|---|---|
| Alfa kyselina | 3–6.5% |
| Beta kyselina | 2.5–5% |
| Ko-humulon | 21–27% |
| Celkový olej | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | 20–40% |
| Humulene | 10–22% |
| Caryophyllene | 4–10% |
| Farnesene | 15–22% |
| Původ | Germany |
| Aromata | Kořeněný, Travnatý |
| Náhrady | Tettnanger, Saaz (CZ), Spalt, Perle (GR)… |