Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Southern Aroma |
|---|---|
| Alfa kyselina | 3.6–7.3% |
| Beta kyselina | 5.4–6% |
| Ko-humulon | 19–25% |
| Celkový olej | 0.6–0.8 mL |
| Myrcene | 17–28% |
| Humulene | 22–23% |
| Caryophyllene | 13–15% |
| Farnesene | 0–1% |
| Původ | South Africa |
| Aromata | Květinový, Seno, Bylinný, Straw, Ušlechtilý, Černý rybíz |
| Náhrady | Motueka |