Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Saphir |
|---|---|
| Alfa kyselina | 2–4.5% |
| Beta kyselina | 4–7% |
| Ko-humulon | 12–17% |
| Celkový olej | 0.8–1.4 mL |
| Myrcene | 25–40% |
| Humulene | 20–30% |
| Caryophyllene | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% |
| Původ | Germany |
| Aromata | Kořeněný, Ovocný, Květinový, Mandarinka |
| Náhrady | Hallertau Mittelfruh, Hallertau, Spalter Select |