Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Nelson Sauvin |
|---|---|
| Alfa kyselina | 10–13% |
| Beta kyselina | 5–8% |
| Ko-humulon | 20–25% |
| Celkový olej | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 20–45% |
| Humulene | 25–37% |
| Caryophyllene | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% |
| Původ | New Zealand |
| Aromata | White, Ovocný, Gooseberry, Grapes, Sauvignon |
| Náhrady | Hallertau Blanc, Enigma, Motueka, Riwaka |