Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Centennial |
|---|---|
| Alfa kyselina | 7–12% |
| Beta kyselina | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 23–30% |
| Celkový olej | 1–3 mL |
| Myrcene | 55–65% |
| Humulene | 10–20% |
| Caryophyllene | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% |
| Původ | USA |
| Aromata | Borovice, Citrus, Květinový, Grep, Mandarinka |
| Náhrady | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… |