Porovnejte kyselinové profily, oleje a aromata
| Vlastnost | Akoya |
|---|---|
| Alfa kyselina | 9–10% |
| Beta kyselina | 4–5% |
| Ko-humulon | 27–30% |
| Celkový olej | 1.5–2 mL |
| Myrcene | — |
| Humulene | — |
| Caryophyllene | — |
| Farnesene | — |
| Původ | Germany |
| Aromata | Čajový, Kořeněný, Green, Pepř |
| Náhrady | Perle (US), Perle (GR), Aurora, Hallertau Tradition… |