TomahawkvsZeus

Tomahawk (uniwersalny) i Zeus (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Zeus

Do goryczki

Kwas α

13–17.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

2.4–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Zeus

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Czarna porzeczkaLukrecjaCurry

Tylko w Tomahawk

CytrusCebulowy

Tylko w Zeus

Pungent

Parametr

ParametrTomahawkZeus
Kwas α15–17.5%13–17.5%
Kwas β4.5–6%4–6.5%
Ko-humulon28–35%28–40%
Olej całk.2.5–4.5 mL2.4–4.5 mL
Myrcene45–55%45–60%
Humulene9–14%9–18%
Caryophyllene6–10%6–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania