USADescripción
Este lúpulo fue descontinuado y no está disponible para su compra.
Talisman desciende de una plántula polinizada abiertamente de Late Cluster, seleccionada en 1959.
Talisman es un lúpulo de doble propósito que puede ser utilizado en todos los añadidos de lúpulo a lo largo del proceso de elaboración.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α5.7–8%
Ácido β2.8–3.6%
Co-humulona53–53%
Composición de aceites (%)
Mirceno87.2%
Cariofileno7.1%
Humuleno5.1%
Farneseno0.6%
| Mirceno | 67–69% |
| Cariofileno | 5–6% |
| Humuleno | 3–5% |
| Farneseno | 0–1% |
Estadísticas
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
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