Beschreibung
Saugatuck ist eine "field grade" Hopfensorte, die von Great Lake Hops (GLH) entwickelt wurde.
Saugatuck ist ein Aromahopfen, der typischerweise nur bei späten Kochzugaben verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.
Es gibt nur wenig Informationen über den Saugatuck Hopfen von GLH, aber ihre Beschreibung erwähnt, dass er "aromatisch" ist und schwer zu definieren, aber angenehm und interessant.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure5.4–5.4%
Beta-Säure3.27–3.27%
Statistiken
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
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