Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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saaz-us
| Eigenschaft | Saaz (US) Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 3–4.5% |
| Beta-Säure | 3–4.5% |
| Co-Humulon | 24–28% |
| Gesamtöl | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 25–30% |
| Humulene | 35–40% |
| Caryophyllene | 9–11% |
| Farnesene | 9–13% |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Slightly, Erdig, Edel |
| Alternativen | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… |