Beschreibung
Bianca ist eine Aroma-Hopfensorte, die typischerweise nur bei späten Kochzusätzen verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.
Obwohl nicht für die kommerzielle Nutzung gezüchtet, wird gesagt, dass die Bianca-Dolden zum Würzen verwendet werden können, wenn ein Saazer-Aroma und Geschmack gewünscht ist. Sunbeam, Biancas Halbschwester, hat ähnliche Eigenschaften.
Sie können die Informationen, die wir über die Bianca-Hopfensorte haben, auf Ihrer eigenen Website einbetten. Kopieren Sie einfach den Code unten und fügen Sie ihn überall auf Ihrer Website ein.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure7–8%
Beta-Säure3.4–3.4%
Co-Humulon20–28%
Ersatz
Statistiken
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
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Einbettungscode
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