Talisman
UniverzálníUSA8230Americké chmel

Talisman

Alfa kyselina

5.7–8%

Beta kyselina

2.8–3.6%

Styly piva:IPAAPAPilsLagerStout
Popis

Tento chmel byl přerušen a není dostupný k nákupu.

Talisman pochází z otevřeně opylovaného sazenice Late Cluster, vybrané v roce 1959.

Talisman je chmel s dvojím účelem, který lze použít při všech přídavcích chmele v průběhu vaření.

Profil kyselin & Složení olejů (%)

Profil kyselin

Alfa kyselina5.7–8%
Beta kyselina2.8–3.6%
Ko-humulon53–53%

Složení olejů (%)

Myrcen87.2%
Karyofylen7.1%
Humulen5.1%
Farnesen0.6%
Myrcen67–69%
Karyofylen5–6%
Humulen3–5%
Farnesen0–1%
Zajímavosti
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.

Vložit na svůj web

Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="talisman"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>