Popis

Helios™ je jednou z nejudržitelnějších odrůd chmele pěstovaných dnes díky své bezkonkurenční úrodě, odolnosti vůči padlí a plísni, příjemnému aroma a kvalitě hořkosti.

Helios je víceúčelový chmel, který lze používat při všech přídavcích chmele během procesu vaření.

Helios je popsán jako low CoH s příjemnou hořkostí. Má tlumené aroma s čistými, jemnými akcenty. Aroma je žpryskaté, kořeněné a květinové. Pro zemědělce nabízí vysokou úrodu a odolnost proti nemocem. Přestože je zařazen jako víceúčelový chmel, jeví se jako mnohem více blízký chmelům na hořkost.

Profil kyselin & Složení olejů (%)

Profil kyselin

Alfa kyselina16.8–21%

Beta kyselina3.5–4.5%

Ko-humulon26–29%

Složení olejů (%)

Myrcen61.1%

Karyofylen9.4%

Humulen23.9%

Farnesen5.6%

Myrcen	40–70%
Karyofylen	7–10%
Humulen	19–24%
Farnesen	4–6%

Zajímavosti

harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.

Vložit na svůj web

Kód pro vložení

<div class="hopedia-hop" data-slug="helios"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>