Popis
Bianca je aromatická chmelnice, která se typicky používá pouze v pozdních přídavcích při vaření, včetně dry hoppingu.
Ačkoli nebyla cíleně šlechtěna pro komerční použití, říká se, že lze šištle Bianca použít k aromatizaci, pokud je požadována aroma a chuť ve stylu Saazer. Sunbeam, polosestra Bianca, má podobné charakteristiky.
Můžete vložit informace, které máme o chmelnici Bianca, na svůj vlastní web. Stačí zkopírovat kód níže a vložit jej kdekoli na svůj web.
Profil kyselin & Složení olejů (%)
Profil kyselin
Alfa kyselina7–8%
Beta kyselina3.4–3.4%
Ko-humulon20–28%
Náhrady
Zajímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmel
Vložit na svůj web
Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="bianca"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>